Zutaten für 2 Portionen
- 1-2 Orangen
- 2-3 Karotten
- Eine kleine Dose Mais
- 1-2 TL Walnussöl (kalt gepresst)
Zubereitung
Orangen auspressen.
Karotten waschen, dünn schälen, fein raspeln und in den Orangensaft geben.
Den Mais und das Wallnussöl hinzufügen und alles mischen.
Das Öl ist wichtig für die fettlöslichen Vitamine, deshalb sollte es nicht weggelassen werden.